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domingo, 20 de outubro de 2013

TORTA DE FRANGO - SADIA

Sugestão para esse domingo de muita preguiça e com uma hora a menos para dormi e fazer as coisas.

 
 É super prático, fácil de assar e não faz muita bagunça para tirar a forma de alumínio. então quem quer fazer no microondas precisa retirar da forma de alumínio e colocar em uma de plástico ou no prato. Digo isso porque tenho adolescentes em casa e quer só as coisas fácies e não pensam no perigo da tecnologia.  

É sequinho, lembra muito as empadas ou tortas da mamãe. Para a mamães que trabalham de segunda a sábado, ou casais que querem curti esse dia sem precisar passar muito tempo na cozinha.

Vale lembra que as valor calórico é bem significante e para queimar essa quantidade, pense que terá que fazer uma boa caminhada de no mínimo 1 hora e em ritmo um pouco forte. Mas poderá escolher outros meios também. Não se esqueça que essa quantidade de calorias é para meia porção que vem na embalagem.

 Vale colocar uma saladinha e bem temperada a gosto de cada um

Depois se jogue e sem culpa. Afinal domingo só tem uma vez na semana.
Recomendo a todos. Delícia!!!!!!!!!
domingo, 15 de setembro de 2013

Tortinha de figo

Tortinha de figo, cream cheese e doce de leite


Tortinha de figo, cream cheese e doce de leite
Tortinha de figo, cream cheese e doce de leite: sofisticação em sua mesa!
Foto: Pedro Rubens
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Torta doce
Calorias: 489 por porção

Ingredientes

. 10 tortinhas de massa folhada 
. 10 colheres (chá) de doce de leite
. 10 metades de nozes 
. 10 colheres (sopa) de cream cheese
. 3 figos caramelados cortados em gomos finos

Modo de preparo

1. No fundo de cada tortinha de massa folhada, espalhe 1 colher (chá) de do­ce de leite.
2. No centro, disponha uma metade de noz e cubra com 1 colher (sopa) de cream cheese.
3.  Por cima, arrume dois gomos de figo caramelado e sirva em temperatura ambiente
sábado, 17 de agosto de 2013

Cheesecake de doce de leite


Cheesecake de doce de leite


Cheesecake de doce de leite
Cheesecake de doce de leite: feita no liquidificador
Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Torta doce
Calorias: 331 por porção

Ingredientes:

. 100 g de biscoito maisena
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 2 embalagens de cream cheese
. 4 ovos
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 200 g de doce de leite cremoso

Modo de preparo:

No liquidificador triture o biscoito até formar uma farinha. Transfira para uma tigela e misture a manteiga até formar uma farofa. Com esta farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve. No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite. Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas. Asse no forno preaquecido a 200 °C durante 1 hora ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Pavê bem casado com sorvete e doce de leite

Pavê bem casado com sorvete e doce de leite

Pavê bem casado com sorvete e doce de leite
Pavê bem casado com sorvete e doce de leite: sua família vai adorar!
Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12
Dificuldade: Médio
Categoria: Pavê
Calorias: 458

Ingredientes:

Pão-de-ló:
. 4 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite fervente
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
. 1 pote de doce de leite cremoso (250g)
. 1 pote de sorvete de creme (2 litros)

Modo de preparo:

Pão-de-ló: na batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume e formar um creme esbranquiçado. Adicione o leite, a farinha e o fermento. Bata rapidamente apenas para incorporar todos os ingredientes. Coloque a massa em uma assadeira grande untada com manteiga. Asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 25 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Corte o bolo em cubos.
Montagem: Em um a fôrma grande de bolo inglês, alterne camadas de cubos de bolo, colheradas de doce de leite e de sorvete de creme. Bata a fôrma sobre uma superfície firme para que o sorvete de acomode. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 6 horas no mínimo. Desenforme na hora de servir.
domingo, 4 de agosto de 2013

Pavê de doce de leite e sorvete

Pavê de doce de leite e sorvete



Pavê de doce de leite e sorvete: ninguém vai resistir!
Foto: Codo Meletti
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 14 fatias
Dificuldade: Médio
Categoria: Pavê
Calorias: 526

Ingredientes:

. 200 g de ameixa preta
. 1 xicara (chá) de água
. 1 lata de leite condensado cozido
. 1 lata de creme de leite
. 3 xícaras (chá) de sorvete de creme
Creme:
. 1 lata de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de leite
Pavê:
. 1 pacote de biscoito champanhe
. 1 vidro pequeno de leite de coco
. Calda de chocolate a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe a ameixa na água por dez minutos. escorra e pique. Misture a fruta picada ao leite condensado cozido e ao creme de leite. reserve.
Creme: Leve ao fogo o leite condensado, a farinha e o leite. Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar. retire do fogo e reserve.
Montagem: Em uma forma de bolo inglês, forrada com papel-alumínio, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite de coco, creme de ameixa e creme amarelo. Por cima, ponha o sorvete. Gele até firmar. Desenforme e sirva com a calda.

KAREN

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